Morbror Fabian

Restaurang•Bar

Mat

Moules frites

220

med gräslöksaioli, citron och örter

Skagen med stekt bröd

179

Råbiff

185

Krasse, kapris, brynt smör, ägg, parmesan, serveras med pommes

Shakshuka

165

Ragu av tomater, paprika och vitlök, ägg, bröd

Steak minute

330

Café de Paris-smör, pommes, krispsallad

Räklåda

179

Färska räkor, gräslöksaioli, bröd

Burgare

179

Cheddar, burgardressing, lök, pickles och pommes

Ost & Chark

199

Oliver

Salta chips

Pizza

Stracciatella

165

Tomat, stracciatella, parmesan

Räkan

185

Räkor, örtsmör, smetana, fior di late, parmesan

Svampen

175

Ostronskivling, fiori di late, rosmarin, smetana

Pepperoni

175

Pepperoni, tomat, fior di late, chilihonung, pecorino

Kant-dip Dragon majjo

Kant-dip Nduja och honung

Vin

Rosé

Chavin Côtes de Provence Rosé

120 /605

Baeder Eco Rose

130/636

Pinot Noir, Pinot Madeleine

Vitt

Itinera Pinot Grigio

113/ 566

Italien

Gentleman Riesling

121/605

Tyskland

Son Vich Viognier

131/ 656

Viogner, Mallorca

Bäder - Riesling

130/640

Riesling, Österike

Bäder - Sauvignon blanc

130/650

Sauvignon blanc, Österike

Guerila 2022

135/660

Pinela, Slovenien

Castel Firmain Souvignon Blanc

120/590

Souvignon Blanc

Campillo Blanco Rioja 2024

620

Viura, Chardonnay

Haider - Definitly Today

640

Welschriesling , Österike

Laroche Petit Chablis

695

Chardonnay, Frankrike

Riesling Vom Rotn Schiefer

650

Riesling, tyskland

Bubbel

Prosecco Piccini

100 / 420

Glera, Italien

Virginie T Transmission Brut

1095

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Frankrike

Virginie T Blanc de Blancs

1595

Chardonnay, Frankrike

CREMANT DE BOURGOGNE Cremant de Bourgen

690

Chardonnay

Impuls Brut Nature NV

450

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Rött

Sans Chichi Eko

120 / 560

Syrah, Carignan, Frankrike

100% Grenache

120 / 560

Grenache, Frankrike

Pasqua Valpolicella Ripasso Superiore DOC

130/650

Corvinone, Negrara, Rondinella, Italien

Les Calcaires

120/560

Pinot Noir, Frankrike

Bäder - Pinot Noir

130/670

Pinot Noir, tyskland

Laroche Pinot Noir Reserve

130/620

Pinot Noir, Frankerike

Mediterranico Nero d'Avola

110/550

Nero d'Avola, Italien

Langhe Nebbiolo Red Label

140/690

Nebbiolo

Pruno

670

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spanien

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

710

Pinot Noir

Haider - Attila

699

Zweigelt, Blaufränkisch & Cabernet Franc , Österike

Vietti Barolo

1160

Nebbiolo

Son Vich Esencia

795

Cabernet Sauvignon, Mallorca

Haider - Life is beautiful

650

Zweigelt , Österike

Öl & Dryck

Öl Fat 40 cl

Mariestad Ljus Brygd

Menabrea

Omaka Ofarlig IPA

Murphy’s Irish Stout

Öl Flaska

Jämtlands President 33 cl

Jämtlands Bärnsten 33 cl

Jämtlands Lucifer 33 cl

Cider

Kiviks Eko Äppelcider

Med smak av fläderblom

Alkoholfritt

Menabrea Alkoholfri

Läsk

Bubbelvatten

Välkommen till Morbror Fabian