Kommande event
Nästa event
Pridekalaset
lördag 29 augusti
20:00 – 01:00
Gör dig redo för Pridekalaset – två kvällar med maxad feststämning, dans och riktigt bra stämning! På Morbror Fabian, tidigare Jazzköket, samlas vi för en helg där vi umgås, skrattar och firar tillsammans. Här är det nära till dansgolvet, lätt att lära känna nya människor och självklart att komma som du är. Boka biljett https://pridefesten2026.confetti.events/
Morbror Fabian
Lunch
Dagens lunch
lördag 29 augusti
Veckans rätter
Veckans gröna
Pasta Pomadoro med stracciatella
139 kr
Veckans fisk
Fiskgratäng
139 kr
Skaldjursås och potatismos
Serveras
11:00-14:00
Ingår
Sallad, bröd och kaffe
Info
Vid allergi, fråga personalen.
Om oss
Några ord om oss
Vi ska göra en hyllning till världsmedborgaren Morbror Fabian. Kalla det världsbistro eller en global trattoria med deli.
På Morbror Fabian ska det inte finnas några regler, bara goa grejer. Vi vill skapa en plats där alla är välkomna och ingen känner sig obekväm eller utanför. Målsättningen är att överraska besökaren.
“På Morbror Fabian finns inga regler – bara goa grejer”
Historien
Kort om Morbror Fabian
Morbror Fabian var en man från den gamla tiden. En svensk attackdykare i marinen, formad av havet, disciplinen och äventyret. Under åren till sjöss tog han sig över hela världen – från kalla nordiska vatten till hamnar i Medelhavet och vidare till städer där nätterna aldrig riktigt tog slut.
Han hade världen som sin lekplats. Morbror Fabian rörde sig lika självklart vid ett middagsbord som under vattenytan. Han kunde sitta i samtal med kungar och drottningar ena kvällen och nästa dag dela bord med konstnärer, skådespelare eller sjömän från andra sidan jorden.
Han var känd för sin styrka, sin snabbhet och sitt skarpa huvud. Men det folk minns mest var hans livsglädje. Morbror Fabian älskade mat och dryck mer än något annat.